Pirarucu a Casaca

olá pessoal vou colocar receitas com sabores aqui do norte. Bom o amazonas tem comidas caseiras a onde vem vários turista em busca da famosa comida amazonense..

PIRARUCU A CASACA 

Temos o famoso acasaca de pirarucu, nossa gente e muito gostoso, nessa receita pega:

1-O peixe pirarucu desfiado.
2-Bana Pacovan frita.
3-Seleta de legumes (1lata depende da contidade que você irar fazer)
4-milho verde (1lata depende da contidade que você irar fazer)
4-farinha do uarini ou qualquer outra farinha.

PREPARO!!

Dps do pirarucu cozido, desfie e leve em uma fregideira com óleo
e vai fritando não deixe queimar, tempere com sal,pimenta do reino e sazon se preferir e alho.
e mexendo ate dourar, e logo adicione a seleta e o milho verde e a farinha. pegue a banana pacovan e corte em fatias compridas e frite.

MONTAR!!

1- em uma travessa maritex, coloque uma camada de banana e outra de pirarucu e assim
ate a maretex estar totalmente cheia,,( eu gosto de levar ao forno por 15 a 20 minutos)

Receita vegana e vegetariana

Gente vai ter receita vegana e vegetariana

Batata Maluca

gente a batata maluca, e muio gostosa eu fiz ela com  minha amiga (camila) e ficou muito legal https://www.instagram.com/thoughtful25/ esse e o link no insta la tem um vídeo,

ingrediente.
6 batas grandes:
1 tbl de presunto de peru:
1 tbl de queijo:
o molho ao seu criterio; ( eu coloquei requeijão)

como montar!!

Dps das batatas cozidas corte  em rodelas com casca e  vai  montando por camadas,

batatas
presunto
queijo
molho
e batata pra fechar e por cima joga o oregano.

e leva ao forno por 20 minutos. e pronto ai e só servir .

.

Primeiro bolo de casamento

O meu primeiro bolo de casamento.

Bom eu não tive muito criatividade, acho que eu poderia ter feito melhor mais esse bolo ficou a criterio da pessoa, que por sinal e mi minha miga (claudia). São dois bolos porque um foi para o dia e outro para noite, eu tiver que fazer um glaçê bem consistente já que uns do bolo só seria servido a noite, bom a receita desses bolos não tem segredo e uma massa normal a onde a confeitaria e feita com forme a sua criatividade, a sua criatividade tem que vim do momento e ocasião. bom não fiquei ate o fim da festa mais segundos comentário os bolos estavam deliciosos.